树上结柑橘，林下养土鸡。近年来，忠县新立镇将市场前景好、周期短、见效快的林下养鸡作为农民增收的新兴产业来抓，全力拓宽了农民生财路子。目前该镇林下经济总产值已达500万元以上，在林下从事种养业的农民积极性空前高涨，大部分农民有了自己的“开心农场”。
柑橘林下养土鸡，首吃螃蟹赚了钱
满山遍野的柑橘树硕果累累，用铁网作隔断墙，把一片橘林围起来变成院落，鸡群在林地上悠然觅食，胡顺田将手中的饲料盆敲了几下，1000多只土鸡飞也似地从四面八方聚拢而来。这是笔者在新立镇桂花村上见到的现实版“开心农场”。
去年5月，在深圳一带打工的胡顺田听说县农业局、畜牧局、果业局等部门正在联手试养“柑橘鸡”的消息后，急忙返乡承包了10亩果园。县农业局免费提供价值6000多元的围栏，县畜牧兽医局无偿提供鸡苗及养殖技术，县果业局则负责养殖期间的柑橘管护技术。
“我饲养的都是土鸡，全部在林地放养，肉质好，风味独特，很受消费者的喜爱。每到节假日，很多城里人自己开车到鸡场选购，肉鸡供不应求。”在柑橘林下才饲养几个月的1000多只土鸡。已为他带来了16000余元的收入。首吃螃蟹赚了钱，胡顺田掩饰不住内心的喜悦。
胡顺田掰着指头给记者算了一笔账，柑橘树下养大一只鸡需花去鸡苗、粮食、围栏等成本40多元，一只鸡苗5个月可以长到3公斤～4公斤，按市场均价每公斤20元计算，除去死亡损失，一只鸡可以纯赚15元左右，效益相当不错。
“橘园里养鸡，不仅养鸡收入可观，鸡吃草、吃虫，省了给柑橘树锄草、除虫等工序，鸡粪又是一种有机肥，浇在果树下，不但增产效果明显，而且果子的品质会更好。”胡顺田介绍，柑橘园里养鸡每年能为每亩柑橘节约除草、施肥、喷药、人工工资等费用150多元，柑橘果子增产100公斤左右，每亩为果农增收300元，如果每亩再放养100只土鸡，果农的收入就更可观了。
尝到甜头的胡顺田2010年计划分两批购进8000只鸡苗，分别在8月份和明年春节期间上市。他自己算了一笔账，今年养鸡纯收入预计8万元。在他的影响下，今年又有6名当地的养殖大户相继加入进来，跟胡顺田一起养殖“柑橘鸡”。这样，桂花村的养殖规模将扩大到5万只。
“林下养鸡，拓展的不仅是林下的空间，更提升了鸡的品质。”县果业局一负责人介绍，鸡粪被柑橘树吸收，土鸡为柑橘树治虫害，这种立体种养模式，可以让柑橘和土鸡相得益彰，为果农带来成倍的收入。下一步，各柑橘乡镇将全面推广这一模式。
创新产业模式，撬开林下“增收空间”
长期以来，在农民的意识里，房前屋后大片的自留山和家中喂养的家禽毫不相关。“林还是林，禽还是禽。”新立镇分管农业的副镇长李万好对此深有感触，“柑橘和畜牧是新立优势农业产业，也是新立农民收入的主要来源之一，但通常是各走各的道，各算各的账，收入甚微。”
林禽结合“混搭”养殖，去年，新立镇桂花村林下养殖柑橘鸡在全镇掀起一阵不小的“波澜”，果农重新燃起了增收致富的信心。
自从柑橘产业落户新立以来，新立镇桂花村的支部书记唐玉平就见证了柑橘产业发展的风雨历程，他说：“受金融危机的影响，近两年，有部分果农对种植柑橘信心有些动摇，想另谋出路。”18000多亩柑橘何去何从？为扶植果农信心，稳定一个成熟的产业，在2月24日全县召开“农户万元增收工程”会后，新立镇进一步坚定了信心，以“柑橘园养鸡”为突破，搞“柑橘种植+土鸡养殖”的生态循环模式，拓展果农增收空间。计划在桂花、中岭、华福等5个村铺开。“明年，我们要扩展到11个村。”新立镇镇长陈云华告诉记者。
“我们可以充分利用林地资源，培育林下产业，把林业资源优势转变为经济优势，增加农民收入。”副镇长李万好介绍，新立镇有柑橘18000多亩，按每亩养殖100只鸡计算，单柑橘园区就可以养殖180万只鸡，产值可达1.5亿元，人均可以纯增收540元。而且精华片区有森林5万亩，林下经济发展潜力十分巨大。
抱团闯市场，走品牌经营之路
“养殖专业合作社成立后，靠着林下喂养的品质，我们目前准备申请注册 ‘柑橘鸡’商标，走‘品牌’之路，鸡的价格和销路会越来越好。”新立镇党委书记李彬说，在运作模式上，按“基地规模化、品种优质化、服务社会化”目标和“合作社+基地+农户”的生产方式，着力打造年产15万只林下生态“柑橘鸡”特色基地。并以忠县市场为基础，拓展市内外高端鸡肉市场。
“两翼农户万元增收工程”建设，迫切需要大力发展林下经济农民专业合作社，创新林下经济的生产经营管理模式，实行规模经营、品牌运作，持续有效增加林农收入。”李彬介绍说，新立镇已经着手组建养鸡专业合作社，以增强养殖户抵御市场风险能力，降低其在采购饲料、鸡苗、药品时的成本，解决养殖户“卖鸡难”等后顾之忧。
目前，像胡顺田这样的养殖户越来越多，该镇正通过合作社的组建，进一步壮大专业化生产队伍，规范市场化建设，拓宽销售渠道，在开拓市场、金融贷款等方面实现组团捆绑运作。（特约通讯员 谢素洁 通讯员 周义兵）
来源：人民网
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