山东省菏泽市政府综合调研室联合菏泽市林业局、畜牧局就林牧一体化发展问题进行了专题调查研究。调查组认为,林牧一体化,具有良好的经济效益、生态效益和社会效益,具有广阔的发展前景,对于增加农民收入、促进农村经济跨越式发展具有重大的战略意义。现根据调查结果介绍几种林牧模式及经济效益,供参考。
林下养鸡模式
一是林下放养土杂鸡模式。以鄄城县红船镇生态林业示范园为例,该示范园20公顷,以生产杂果为主,由10户承包。其中一户承包1.3公顷,种植杏树、杨树,并育杏树苗,林下养土杂鸡5000只。据测算,以杏为主的杂果每1/15公顷年平均效益3000元。散养土杂鸡饲养期5个月,平均每只鸡毛重1.25千克,每千克售价18元,每只可卖22.5元,扣除饲料费每只9元和鸡苗费等其他费用,每只鸡可获纯利10元,5000只土杂鸡一茬可获利5万元,一年两茬获利10万元,平均每1/15公顷获利5000元。二者合计每1/15公顷收益8000元。
二是林下养肉食鸡模式。单县黃岗镇前花园村某农户,免费租用别人的林地。利用距村较远的6年生欧美速生杨丰产林,株行距3米×7米,每1/15公顷32株,已郁闭,平均胸径达27.5厘米,按每1/15公顷每年1.8立方米计算,木材收入每1/15公顷每年可达1040元。在林下搭建养鸡棚:棚南北行长100米,东西宽7米,每棚占地1/15公顷,投资4000佘元。棚易建易拆,可利用5年。每棚可养鸡6000只,49天出栏,每只纯收入2元。每年养2荐,收入24000元。因需要隔行建棚,所以约合2/15公顷建一个棚,这样计算每年每1/15公顷收益在12000元以上。加上木材收益,每年每1/15公顷收益在13000元以上。林下养肉鸡,除了节省建舍资金外,还可减少防疫费用。
林下养鸭模式
以郓城县银羽公司为例。租地近18公顷,建养鸭基地。建场过程中种养兼顾,合理植树,每个饲养单元占地2/15公顷,其中鸭棚占地540平方米,鸭棚外前后运动场按3米×4米株行距种速生杨树80株。每年养鸭6茬共12000只。该公司按肉鸭产业化组织标准化生产。据分析,养殖环节养一只商品成鸭可获纯利1.5元,每个饲养单元年获利9000元。鸭场内的杨树长势非常好,3年已郁闭,为肉鸭生产提供了良好的小气候。2.5年生杨树直径平均达到16.2厘米,年平均生长量达6厘米,超过未养鸭地块20%以上。分析长势好的原因主要有二:一是养鸭提供了充足的粪水肥料,二是肉鸭代谢产生大量的二氧化碳,增强了杨树的光合作用。由于树木生长快,6年即可采伐,1/15公顷采伐收入6000元左右,平均每年1000元。种树养鸭二者合计每1/15公顷年效益9830元。不植树在大田里养鸭的情况就大不一样。东明县沙窝乡西堡城村某农户修养鸭5年,养鸭地点换了3次,目前在其村边667平方米大的长方形责任田里建一鸭棚,旱养奥白星父母代肉种鸭700套。据介绍,其中一部分地是调换的,其鸭棚周边是别人的责任田,没法栽树。盛夏时节,由于没有树遮阳,气温非常高,严重影响了鸭的产蛋,减产两成。
林下养鹅模式
以郓城县杨庄集镇低洼地开发为例。该区域内有一养殖小区,林草间作1公顷,水面1公顷,养鹅3000只,2米×3米株行距造林(过密,4年后可间伐为4米×6米),3个月可出栏,售价20元/只。若单纯规模饲养,仅饲料成本就需10元/只,而上述模式仅4元左右,降低了一半还多,除去成本,每只纯利10元,可获纯利3万元,1/15公顷均收入1000元,一年可养两茬,1/15公顷收入2000元,再加上杨树收益,1/15公顷年均收入3000元以上。东明县沙窝乡李连庄李某,利用村23.3公顷,林下种草,养本地公鹅400只,养小尾寒羊80只,白山羊10多只,年获利3.6万元。杨树每年每1/15公顷收益可达1000元。二者合计1/15公顷效益1100元。
林下种草养羊模式
一是规模养殖模式。 以郓城县张营镇正坤小尾寒羊繁育场为例,该场承13.3公顷农场,投资107万元,进行农林牧综合开发。羊场占地1.3公顷,3米×4米株行距速生杨林6.7公顷,其余为杏园和杨树苗等。杏园和树苗每1/15公顷效益在2000~3000元,并可提供树叶和杂草喂羊。速生杨种树收入每年每1/15公顷为1000元左右,间作一茬“冬牧70”黑麦草,产草量1/15公顷4000千克,按每千克斤0.12元计,价值480元,除去80元的施肥浇水费用,每1/15公顷地林草间作年效益1300元。养羊场方面,植杨树600棵,8年可采伐,每1/15公顷年均收入1000元;繁殖母羊320只,按企业生产经营成本效益分析法核算,养一只每年可获利450元,320只共获利14.4万元,每1/15公顷平均7200元,养羊和种树收入二者合计为每1/15公顷8200元。
二是农户林下种草,以草养羊模式。如单县黃岗镇范堤口村苏某,饲养波尔山羊种羊。在4/15公顷责任田里按3米×4米栽种杨树,并在树下种植冬牧70黑麦草和鲁梅克斯牧草。后来在鲁梅克斯地里套种上玉米,冬牧70收割后种上了花生。这样农作物可收入达2000元。用牧草、农作物秸秆、树叶喂羊,基本满足羊的需求。粗略估算,每年每1/15公顷均收入4500元。这样就形成了林、草、牧、农作物结合的种养模式,解决了种树脖子长的问题。
林下养牛模式
以巨野县柳林镇大李楼行政村为例。镇政府在那里集中搞了养殖园区,现有面积40公顷。顺孟海至柳林路北侧建设12个养殖小区。每个小区占地约3.3公顷,牛舍设计饲养数量100头。牛舍外均为栽植速生杨树,株行距3米×7米,培养中径材,8年成材采伐,每年每1/15公顷均收益1000元,林下可种牧草4~5年。现每舍养牛80头,主要是快速育肥,一般养8个月,每头牛长到600千克售期,每天可长1.5千克,每千克出售时可卖8元。每头牛每天的饲喂成本为8.2元,240天成本计1968元,每头牛至出售时可盈利1430元,80头牛共收益114400元,每年每1/15公顷增值2200元。加上林业收益,每1/15公顷年收益在3200元以上。
林下规模化养瘦肉型猪模式
菏泽市规模化养猪场户已转向养二、三元瘦肉型猪,场内空地大多数都栽上了杨树。据测算每1/15公顷综合效益3万元以上。
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