近日，笔者发现白石乡村民“桑园间种，蚕室养禽，桑枝育菇”的立体开发模式，为提高桑园整体经济效益,增加经济收入，稳定蚕桑生产，提供了一条可行之路。

　　桑园间种能增收

　　该乡安山村支书向福告诉笔者，桑园间种模式主要为桑＋冬春菜粮。菠菜、包心菜、青蒜、莴苣、洋芋、豌豆等一般都是在9月上中旬播种，10月上旬定植移栽，11月即可选大棵上市，最迟的也是在翌年4月收获。对桑园的生长一点都没有妨害，相反，因为施肥管理，对桑园的越冬大有好处。

　　安山村的张孝平夫妇有5亩桑园，今年种上了洋芋、豌豆、胡豆、包心菜等农作物。他说：“我去年试种了两亩，豌豆卖了150元，收了100斤干花生， 栽的菠菜和青蒜吃和卖各占一半，洋芋挖了10多挑，总的收入可能有1500多块。”

　　蚕室养鸡抗风险

　　九龙村村民李方华最近十分开心，原来，他在蚕室里养的700多只土鸡最近全部出售了。他说，蚕室养鸡有三大优点：一是冬天蚕室温度相对高，母鸡蛋量不减；二是庭院环境卫生好多了，鸡粪还可以作为肥料；三是鸡长得很“精神”，好卖。李方华还有一个对桑园进行蚕禽综合开发的想法：由于蚕一点都不能碰农药，所以桑园绝对“绿色”，养殖出来的土鸡质量也高，价格也会高些。“‘春夏桑叶养蚕，桑园喂鸡，秋冬桑园间种，蚕室养鸡’的路子我走定了，这种做法将会改变我过去在‘一根桑树上吊死’的单一模式，有效提高了抵御经济风险的能力。”李方华信心十足地说。

　　桑枝育菇锦上花

　　中河村村民邵昌荣用废弃桑树条养出了高品质山菇。白石乡是蚕桑生产大乡，桑树枝条是蚕桑生产中的主要副产物，当地村民一般多用作燃料，利用价值极低。邵昌荣偶然从宣传资料上发现，试将桑树条打碎加工成山菇营养基，让他收到了意想不到的效果。不仅减少了自然林木的消耗，保护了生态环境，实现了资源的循环利用，还大大提高了山菇的品质，同时提高了桑园副产物的综合利用价值，拉长了蚕桑产业链。

来源: 武陵都市报