为营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围，近日，黔江区金溪镇开展“食品安全宣传周”活动，以群众喜闻乐见的方式，将安全知识送到田间地头、街头巷尾。

数据说话，宣传入心。本次活动累计发放《食品安全手册》、风险提示单等宣传资料1000余份，在集镇、各村（社区）主要路口悬挂横幅10余条，利用微信群、村广播等推送、播放食品安全信息超百条，实现宣传范围广覆盖。

严格落实，强化巡查。严格落实食品安全检查，严格执行进货查验和索证索票制度，查验猪肉产品的“两证两章”是否齐全、有效、合格，走访检查餐饮店、超市、小作坊等重点场所30余家，面对面讲解食品安全规范。

贴近生活，通俗易懂。本次宣传内容紧贴本地生活，设立集中咨询台，现场接受群众咨询300余人次，重点讲解野生蘑菇辨识、腌制品注意事项、预防食物中毒等实用知识，用方言俚语解读政策法规，让乡亲们听得懂、学得会、用得上。

此次活动有效提升了辖区居民的食品安全意识和鉴别能力，同时强化落实食品安全“两个责任”，通过强化监管、创新宣传、社会共治等多种方式，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，为筑牢全镇食品安全防线奠定了坚实基础。（通讯员  刘洋）