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区市场监管局开展食品“双随机、一公开”检查

日期:2021-08-06来源:区市场监管局

为保障人民群众身体健康,营造安全放心的饮食环境,近日,区市场监管局以创建国家食品安全示范城市为契机,大力开展食品安全“双随机、一公开”检查。

此次检查主要针对校园周边及高风险食品销售、特殊食品销售、网络食品销售、餐饮服务等重点环节,重点查看各食品销售单位、餐饮服务单位《食品经营许可证》、从业人员健康证等证件是否齐全及进货查验制度、食品安全自查制度是否完善、人员操作规范、环境卫生等是否落实到位。通过检查督促各食品经营单位切实落实食品安全主体责任、提升食品安全管理能力,增强食品安全意识,提高对食品安全事故的预防和应急处置能力。

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