重庆市黔江区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第19号）

在食品安全监督抽检中，涉及重庆市黔江区1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆市璞琢农业开发有限责任公司生产经营的羊肚菌

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年10月9日，我局依法向当事人送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未提出异议和复检申请。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况

重庆市黔江区区市场监督管理局对当事人重庆市璞琢农业开发有限责任公司予以调查。经查，该批次不合格羊肚菌抽样的抽样基数为50袋，抽样数量为20袋，剩余的30袋其中17袋全部销售完毕，另外13袋已由本局没收。因该批次产品消费者已食用，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批次食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：落实主体责任，严格履行食品出厂检验义务，完善销售记录，本局后续将加强对该生产企业的日常监管力度。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。