白石凤山血桃

一、主要产地

黔江区白石镇凤山村。

二、品质特征

白石凤山血桃色泽鲜艳，口感爽脆，果近圆形，果肉呈鲜红色，其汁如血，单果重300克，最大400克。白石凤山血桃气味平和，含糖16%-18%，富含多种维生素，其中花青素和铁的含量最为显著，是苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。含钾多含钠少，适合水肿病人食用。血桃仁有活血化瘀，润肠通便的作用，其提取物花青素是女人美容养颜的佳品。

三、环境优势

黔江区白石镇凤山村位于重庆东南部，地处武陵山区腹地，山地占幅员面积的90%，山脉河流走向近似平行，海拔高度500米。属中亚热带湿润性季风气候，气候温和，四季分明，热量丰富，雨量充沛，是典型的山地气候。年平均气温15.4度，年平均降雨量1213毫米。土壤多为粘土，透气性好，无污染，非常适合血桃的生长。

四、收获时间

每年6月底至7月初为白石镇凤山血桃的收获期。

五、推荐贮藏保鲜和使用方法

较耐储运，常温下可储存5-15天，也可冷藏储存。

推荐食用方法：洗净去皮直接食用、榨汁、血桃果冻、熬酱等。

六、市场销售采购信息

黔江区王毅家庭农场   联系电话：13648268100  18225418384