一是加强组织领导，科学规划发展。成立牛产业发展指挥部，党委书记任指挥长，实行主要领导亲自抓、分管领导具体抓、镇村干部人人抓的工作机制，扎实推进牛产业落地落实。全镇肉牛存栏1332头，存栏规模5-20头41户，20头以上7户，区外引种491头。二是坚持项目为王，做细保障服务。多部门联动，解决遗留用地问题，持续送水保供，千方百计保障牛场建设施工，积极争取各项政策资金，建成一个500头牛养殖场1个，2023年再发展500头规模养殖场1个。三是改善营商环境，加大招商攻势。五里峡农业产业园暨“肥种养”立体循环农业面源污染治理试点项目开工，通过该项目实施，以五里峡农业产业园和异地生活污泥处理厂为带动，推动黎水镇种草养牛迈上新台阶，全面实现“十四五”末期年出栏肉牛5000头。