传承非遗美食文化　做靓黔江鸡杂名片　

6月24日至6月26日，第三届“中国·黔江鸡杂美食文化节”在黔江区濯水古镇举行，并完美收官。其间，还举办了首届中国黔江鸡杂产业发展论坛，发布了黔江鸡杂歌、举行黔江鸡杂美食汇和非遗展演等活动。

作为重庆市第五批非物质文化遗产，黔江区已把黔江鸡杂打造成了舌尖上的特色产业。

据介绍，此次活动还推出鸡杂现金抵扣券10万张，意味着有10万黔江区外游客可在黔江“嗨吃鸡杂”。即日起至10月15日，凡是黔江区外游客在购买濯水景区实名制门票时，便可获得1张面额为30元人民币的鸡杂现金抵扣券，到指定餐厅消费时即可等值抵扣现金。

首席记者　杨敏